Vastaava ravitsemistyöntekijä ja ravitsemistyöntekijä

Seinäjoen nuorisopalvelut hakee Seinäjoen kesäsiirtolan keittiölle vastaavaa ravitsemistyöntekijää sekä ravitsemistyöntekijää kesän leirien ajaksi. Seinäjoen kaupungin kesäsiirtola on Suomen viimeinen kunnallinen kesäsiirtola, jossa on järjestetty kesäleirejä paikallisille lapsille ja nuorille jo vuodesta 1960. Leiriläisiä on vuosittain noin 500.

Vastaavan ravitsemistyöntekijän työtehtäviin kuuluu pääasiassa elintarviketilausten tekeminen, ruoan valmistaminen ja tarjolle asettaminen, puhtaanapito ja astiahuolto, omavalvonta sekä ravitsemistyöntekijän ohjaaminen ja perehdyttäminen.
Edellytyksenä on ravitsemusalan tutkinto (esim. restonomi). Huomioimme myös alaa opiskelevat. Työn suoriutumista tukevat nuorisopalveluiden hallinto sekä kesäsiirtolan vastaavat ohjaajat. Vastaavan ravitsemistyöntekijän työn aloitus viikolla 22.

Ravitsemistyöntekijän työtehtäviin kuuluu pääasiassa ruoanvalmistus ja tarjolle asettaminen, hygienia- ja puhtaanapitotehtävät, astiahuolto sekä elintarvikkeiden vastaanottaminen ja pakkaaminen. Edellytyksenä on vähintään hygieniapassi ja kokemus vastaavanlaisesta työstä. Ravitsemistyöntekijän työn aloitus viikolla 23.
Työt jatkuvat 11.8 asti. Työ edellyttää oman auton käyttöä.